Категория продукта

Поделиться с:

Ультразвуковой нож для резки пищевых продуктов для резки торта и хлеба

Ультразвуковой резак состоит из «преобразователя», генерирующего вибрацию, и «осциллятора», приводящего в движение преобразователь.В преобразователе используется пьезоэлектрический элемент.При подаче напряжения пьезоэлектрический элемент смещает преобразователь на несколько микрометров.Периодическая подача напряжения вызывает вибрацию.

Частота:	20 кГц
Власть:	1000 Вт
Вход:	110–240 В переменного тока, 50/60 Гц
Материал режущей головки:	Нержавеющая сталь, титановый сплав, легированная сталь
Контроллер мощности:	ступенчатый или непрерывный
Масса:	15 кг
штат:

Количество:



Запрос цены Добавить в корзину

Модель:
РПС-С20
Марка продукта:
RPS-SONIC
Код Продукта:
8515900090

Ультразвуковой нож для резки пищевых продуктов для резки торта и хлеба

Принцип действия ультразвукового измельчителя основан на использовании высокочастотных вибраций, генерируемых ультразвуковым преобразователем.Эти вибрации обычно находятся в диапазоне от 20 до 40 кГц и передаются на ультразвуковые лезвия, также известные как рупор, которые усиливают вибрации и фокусируют их на разрезаемом материале.

лезвие 305 мм

«Ультразвуковой нож для резки пищевых продуктов. Когда лезвие вибрирует, оно создает серию быстрых движений с низкой амплитудой, которые заставляют материал разрезаться. Ультразвуковые волны создают локализованный тепловой эффект в точке резки, который размягчает и плавит материал. Это, в свою очередь, снижает требуемую силу резания, что приводит к чистому и точному резу.

Общий, принцип работы ультразвукового измельчителя пищевых продуктов заключается в использовании высокочастотных вибраций для смягчения и плавления разрезаемого материала, уменьшения требуемой силы резания и достижения чистого и точного реза.

фото_20230926142904

Приложение

Ультразвуковой нож для резки подходит для резки различные замороженные продукты, вязкие продукты, сырники, нуга, вафельное печенье, замороженный сыр. Высокочастотная вибрация ультразвука может эффективно снизить сопротивление резанию и сделать поверхность резки гладкой и красивой.

Также применяется при резке резины. Резиновые изделия обладают высокой прочностью, ультразвуковой режущий нож может значительно снизить сопротивление и увеличить скорость резки.

♦ Хлебобулочные изделия и закуски,
♦ Конфеты и сырки/Рыбные/Мясные/Овощные/Батончики для здоровья;
♦ Нарезка шоколадных конфет, сэндвичей и оберток;
♦ Сухофрукты;
♦ Птица;
♦ В горшках;
♦ Переработанное мясо;
♦ Фарш;

Его часто используют для резки продуктов питания, что является чистым и гигиеничным, с аккуратными и красивыми режущими поверхностями, а также позволяет избежать ненужных отходов.

Преимущество

● 1. Отсутствие загрязнения окружающей среды, отсутствие дыма, запаха и летающих частиц во время резки, устранение пыли и загрязнения воздуха во время резки;

● 2. Уменьшите количество отходов, так как они не раздавливают и не повреждают вашу продукцию во время резки, сокращая количество отходов;

●3. Обеспечьте аккуратные, гладкие и недеформированные разрезы, улучшающие внешний вид и ценность продукта.(обеспечение хорошей режущей поверхности);

●4. Сократите время простоя, так как лезвия не нужно часто чистить при резке липких продуктов;

●5. Лезвие изготовлено из прочного титанового материала;

●6. Уменьшите сопротивление резанию, ускорьте резку.