Как использовать ультразвук, чтобы помочь извлечь грибные полисахариды?

Как использовать ультразвук, чтобы помочь в извлечении грибных полисахаридов Bisporus bisporus?

Техническая область

Настоящее изобретение принадлежит технической области извлечения соответствующих компонентов из рода агарикуса и, в частности, относится к методу извлечения полисахарида агарикуса.

Фоновая технология

Agaricus Bisporus, также известный как гриб, иностранный гриб, белый гриб и т. Д. На китайском языке часто называют обычным культивируемым грибами или грибами за рубежом. Agaricus bisporus принадлежит Eumycota, Basidiomycotina, гименомицетам в таксономии. Китайская медицина считает, что Agaricus bisporus крут по своей природе, сладкий по вкусу и нетоксичный. Грибы попадают в кишечник, желудок и легкие, а также оказывают эффекты аппетиза, регуляции Ци, разрешающего мокроту, удовольствия, детоксикации, очистки сыпей, остановки рвоты, остановки диареи, переваривания пищи, очистки ума и успокаивания печени янга. В основном он используется для лечения усталости и дефицита ци на средних и поздних стадиях лихорадки, сухого рта, плохого аппетита, желудочно -кишечного ингибирования, рвоты, диареи, кашля с мокротом и плохой сыпь у детей. Современные исследования показывают, что Agaricus Bisporus богат белком, полисахаридами, витаминами, питательными веществами и удобрениями. Он не только питательный и вкусный, но также имеет противоопухолевые, антивозрастные, антиоксидантную и иммунную регуляцию. Полисахариды Agaricus bisporus обладают физиологическими эффектами, такими как антибактериальные, антиоксидантные, иммунные усиления и ингибирование инсулина. Разработка и использование полисахаридов Agaricus bisporus и изучение их функций питания и здоровья станут горячими точками для будущих исследований Agaricus bisporus.

Чтобы решить проблемы сильной кислоты и сильной щелочи в существующей технологии, которая легко разрушает структуру полисахаридов, экстракцию высоких стадий эффективности, сложный процесс и низкая чистота полисахаридов; Цель настоящего изобретения состоит в том, чтобы предоставить метод для извлечения зондовых полисахаридов Agaricus bisporus, то есть для обеспечения нового метода извлечения полисахаридов Agaricus bisporus, которые являются эффективными, энергосберегающими и экологически чистыми.

Техническая схема достижения цели настоящего изобретения заключается в следующем:

Метод для полисахарида Agaricus bisporus с помощью праймера содержит следующие шаги:

(1) Возьмите небольшие кусочки свежих твердых веществ Bisporus Bisporus, раздавите при 60 ° C, чтобы получить измельченный материал;

(2) Добавьте деионизированную воду в измельченный материал стадию (1) в реакционном резервуаре для зонда в соответствии с соотношением воды к материалам 10-50 мл/г для экстракции горячей воды, температура экстракции составляет 20-80 ° C, время составляет 10-50 мин, а ультразвуковая мощность составляет 80-200 Вт. Для получения экстракта;

(3) Центрифуга Экстракт шага (2) и взять супернатант, условия центрифугирования: 5000 об / мин, 15 минут; Осадок снова извлекается одним и тем же методом, центрифугируется, и супернатант взят, и два супернатанта объединяются;

(4) сосредоточить супернатант на стадии (3) при температуре от 50 ° C до 1/10 от исходного объема, чтобы получить концентрированный раствор; Добавить в 3 раза больше безводного этанола в концентрированный раствор для осадков в течение 15-2 0H, центрифуги при 5000 об / мин в течение 15 минут и вывести осадок;

(5) Осадок стадии (4) депротеинизируется методом севага.

При концентрации 5 мг/мл осадок стадии (4) растворяется с помощью ионов, а затем добавляется 1/5 объема хлороформного и н-бутанол, а соотношение хлороформа к н-бутанолу составляет 5: 1; Встряхнуть на шейкере при 170 об / мин в течение 20-30 минут, стоять за 20-30 минут и слой, образуя более низкую фазу органического белка растворителя; Супернатант неоднократно дефицируется в 4-6 раз с одним и тем же методом, и не существует стабильности белкового слоя между верхней и нижней жидкостью раствора, и супернатант собирается;

(6) Супернатант стадии (5) концентрируется до 1/5 исходного объема при температуре 50 ℃ для получения концентрированного раствора; 9 раз больше объема безводного этанола добавляют в концентрированный раствор для осадков в течение 15-20 часов, центрифуги при 5000 об / мин в течение 15 минут, и осадок принимается;

(7) Осадок стадии (6) депротеинизируется методом макропористой смолы для удаления пигмента

Добавьте ионизированный водный раствор к осадкам шага (6) при концентрации 2 мг/мл, добавьте 1G макропористой смолы AB-8 в каждую 5 мл раствора, встряхните на шейкере при 170 об/мин в течение 12 часов, дайте стоять, чтобы убрать макропористую смолу, адсорбированную пигментом и собирать сверхнатант;

(8) сосредоточить супернатант стадий (7) при температуре 50 ℃ и сухой вакуум при температуре 60 ℃ для получения полисахаридного экстракта Agaricus bisporus;

Этот полисахаридный экстракт Agaricus bisporus представляет собой светло -коричневый порошок, в котором содержание полисахарида варьируется от 52,89% до 75,48%.

Оптимизированные условия вышеуказанного этапа (2) представляют собой соотношение воды к материалам 30 мл/г, температура экстракции 65 ℃, время экстракции 40 минут и ультразвуковая мощность 170 Вт.

По сравнению с процессом, раскрытым в китайском патенте № 200810222270.1, процесс настоящего изобретения имеет следующие преимущества:

① Значение pH метода по настоящему изобретению во время извлечения почти нейтрально, и условия мягкие и не разрушат структуру полисахаридов.

② Метод не выполняет депротеинизацию во время процесса экстракции, а чистота полисахаридов в экстракте не высока (не гарантируется); Процесс экстракции этого метода использует метод севага для депротеинизации, а полисахариды в экстракте являются как противоположными, то есть 7. Процесс настоящего изобретения имеет следующие преимущества по сравнению с процессом, раскрытым в китайском патентном приложении № 200910151176.6: метод имеет более сложные методы лечения, методик, методик, методик, по сравнению с методом. чем метод извлечения. Кроме того, оба двух запатентованных метода используют свежие семена Agaricus bisporus в качестве экстракционного сырья, на который легко влияет производственный сезон; В этом методе используются сушеные и измельченные семена агарикуса бисспоруса в качестве эффективного ограниченного извлечения сырья, что может преодолеть проблему использования свежего сырья, затронутого производственным сезоном.

Полисахаридный экстракт гарикуса Bisporus представляет собой легкий кобальтовый порошок, в котором содержание полисахарида варьируется от 52,89% до 75,48%.